美味しい素麺(そうめん)は､ぶっ掛け食いがお勧め！

【投稿者コメント】

【キーワード】

[ぶっ掛け素麺三態]､[握って確実な水切りを]､[鯛素麺で決まり？]

【件名】

｢美味しい素麺(そうめん)は､ぶっ掛け食いがお勧め！｣

【投稿本文】

　最近の夏日到来で､素麺(そうめん)を食する機会も到来した。

　ところが､茹(ゆ)でた素麺の水切りをうまくしないと､汁(つゆ)が水で薄まって美味しくない！

　そこで､確実に､茹(ゆ)でた素麺を水切りする方法だが､ザルに盛ったのを揺(ゆ)するだけでは､殆ど､水切り出来ない！

　そこで､確実に水切りする方法だが・・・

　それは､ザルの中の素麺を手で掴(つか)んで､緩(ゆる)く握って､水を縛(しぼ)り出す方法だ！

　単に､ザルの下へ押し付けるだけでは､素麺が横に逃げるので､緩く絞り出すのがコツだ！

　これだと不要な水分が抜けて､タレが薄まる事もなく､美味しく食せる！

　わざわざ､別皿の汁皿に素麺を浸(ひた)すよりは､水切りした素麺に直接､タレを掛けた｢ぶっ掛け素麺｣の方が､手間いらずで､美味しく頂けるので､お試しあれ！(添付図)

　手で握るのが抵抗があれば､調理用の使い捨て手袋をよく洗って使えばよい！

※(独白)
　やっぱ､わしも墜ちたかのう？
　ついに､ネタ切れで料理画像を上程かい？
　だって､オオタニ､オオタニ､オオタニ・・・
　ＡＩ､ＡＩ､ＡＩ・・・
　って､もう､聞き飽きたもん！
　こんな糞の役に立たんネタより､美味しい料理ネタの方が良かんべえ？